Домашний майонез на молоке без яиц

2 минуты

5 и более порций

• Нам понадобится:
• масло подсолнечное без запаха (прохладное) — 250 мл
• молоко (прохладное) — 125 мл
• сахар — 1 ч.л
• соль — 0,5 ч.л
• горчица — 0,5 ч.л
• уксус 9 % — 1 ч.л
• горчица — 0,5 ч.л

Домашний майонез на молоке без яиц. Рецепт майонеза блендером за 2 минуты. Майонез на молоке без яиц понравится тем, кто не любит покупать магазинный майонез с его вредными добавками в виде консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса, а делать домашний соус из сырых куриных яиц боится. Майонез на молоке очень быстро и удобно готовить. Майонез получается очень вкусный, нежный и довольно густой. Он придает приятный вкус любому блюду.

Как приготовить домашний майонез на молоке без яиц

Пошаговое описание рецепта

1. В чашу блендера вливаем молоко, масло добавляем остальные ингредиенты, ставим блендер и не отрывая от дна взбиваем около 30 секунд.

2. Затем когда масса начинает густеть отводим блендер в стороны и медленно поднимаем в верх и взбиваем еще около минуты до полного загустения соуса.

3. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Домашний майонез на молоке без яиц»

• Ингредиенты
• масло подсолнечное без запаха (прохладное) — 250 мл
• молоко (прохладное) — 125 мл
• сахар — 1 ч.л
• соль — 0,5 ч.л
• горчица — 0,5 ч.л
• уксус 9 % — 1 ч.л
• горчица — 0,5 ч.л

Источник