ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиГрибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами

Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами

Этот салат готовлю довольно часто, так как быстро, легко и сытно
Вроде просмотрела все рецепты салатов
, но такого не нашла

Ингредиенты

свежие шампиньоны
головка лука
сыр твердый
морковь
соленые огурчики
зелень
соль, черный перец
майонез/сметана + горчица (лучше брать пряную)

Общая информация

Сложность: Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Грибы почистить и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами или четвертинками. В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, обжарить грибы с луком до тех пор, пока не испариться вся жидкость. Выложить грибы на салфетку. В эту же сковороду добавить еще 1 ст. л. масла и обжарить, натертую на крупной терке, морковку. Так же выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Соленые огурчики нарезаем кубиками. Зелень рубим ножом. Все складываем в глубокую тарелку. Майонез или сметану смешиваем с горчицей. Заправляем салат и потом солим и перчим по вкусу. В салат так же можно добавить сухарики

Приятного аппетита

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат с молодой капустой и курицей

Салат с молодой капустой и курицей

1 час 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте ...

463c54765a4c319997b48cc1e2172d07

Картофельная запеканка с сёмгой

2 часа 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

Яндекс.Метрика