Картофельный салат с креветками

40 минут

4 порции

• Нам понадобится:
• 4-5 картофелин среднего размера
• 300 г вареных креветок
• 3 моркови среднего размера
• майонез
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец
• Пучок петрушки

Картофельный салат — популярное блюдо во многих европейских странах: Чехии, Германии, Австрии, Франции. Картофель, как обязательный ингредиент, давно добавляется во многие салаты. Английский ботаник Джон Джерард ещё в 1597 году писал об использовании картофеля для приготовления салата.

 В картофельный салат можно добавлять самые разнообразные добавки и ингредиенты. Очень вкусно и необычно получается картофельный салат с креветками. Картофельный салат относится к категории салатов, но это вполне полноценный гарнир. Подавать этот салат можно как холодную закуску, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам.

Как приготовить картофельный салат с креветками

Пошаговое описание рецепта

1. Морковь и картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.

2. Лук нарезать полукольцами или соломкой, чеснок измельчить. Добавить лук и чеснок к овощам.

3. Добавить вареные и очищенные креветки, соль и перец.

4. Добавить майонез и перемешать.

5. Подавать в одной большом салатнике или порционных салатниках.
Приятного аппетита!.

• Ингредиенты
• 4-5 картофелин среднего размера
• 300 г вареных креветок
• 3 моркови среднего размера
• майонез
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец
• Пучок петрушки

Источник