ГлавнаяВидео-рецептыЛепешки с картофелем и творогом

Лепешки с картофелем и творогом

Как приготовить лепешки с картофелем и творогом. Попробуйте приготовить лепешки именно так и мы уверены, что Вы не пожалеете об этом! Вкус оригинальной начинки подчеркивает копченая паприка, а приготовление на огне добавляет лепешкам изысканности. Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты для «Лепешки с картофелем и творогом»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    500 г
  • Дрожжи

     —
    10 г
  • Молоко

     —
    250 мл
  • Соль

     —
    0.5 ч. л.
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Желток яичный

     —
    1 шт

Начинка

  • Картофель

     —
    500 г
  • Творог

     —
    300 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Паприка сладкая

    (можно заменить паприкой копченой)
     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3116.1 ккал

белки


137.2 г

жиры


70.9 г

углеводы


511.3 г

100 г блюда

ккал
174.1 ккал
белки
7.7 г
жиры
4 г
углеводы
28.6 г

Рецепт «Лепешки с картофелем и творогом»:

Картофель очистить и отварить. Молоко подогреть. Добавить и растворить дрожжи, одно яйцо и еще один желток, соль. Соединить с мукой и замесить тесто. Отваренный картофель остудить. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле и добавить в картофель. Картофель растолочь, добавить соль, молотый перец и паприку. Хорошо перемешать и соединить с творогом. Перетереть до однородной массы. Тесто поделить на части и сформировать лепешки с начинкой. Выпекать до готовности. Лепешки можно готовить как на гриле так и на обычной сковороде, пожарив на растительном масле.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0043377d01cfeb27f16252b08cbcec4b

Паштет из куриного филе и сыра

Паштет из куриного филе, плавленого сыра с ореховыми нотками. Отличное решение для завтрака или перекуса. ...

bdc03aa18809167e757e787f46733377

Крашенные яйца с лимонной кислотой

Сегодня хочу вам предложить покрасить яйца с использованием лимонной кислоты. Лимонная кислота даст яйцам очень ...

Яндекс.Метрика