ГлавнаяВидео-рецептыНастоящая шарлотка с яблоками и корицей

Настоящая шарлотка с яблоками и корицей

Яблочный пирог — Шарлотка, это на мой взгляд самый простой в приготовлении и вкусный пирог, а так же на него требуется совсем мало ингредиентов. В этом рецепте я решила использовать приправу с корицей и в результате пирог получился пряным и уже не так напоминал ту самую нежную шарлотку с кислыми яблоками.
Посвящается всем любителям корицы

Ингредиенты для «Настоящая шарлотка с яблоками и корицей»:

  • Яблоко

     —
    500 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    180 г
  • Яйцо куриное

     —
    6 шт
  • Разрыхлитель теста

    (или чайная ложка гашенной соды)
     —
    1 пач.
  • Масло сливочное

    (для смазывания формы)
     —
    10 г
  • Сок лимонный

     —
    1 ч. л.
  • Приправа

    (Приправа для шарлотки и яблочного штруделя — по желанию)
     —
    1 пач.
  • Сахар

     —
    250 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2483.6 ккал

белки


60.7 г

жиры


48.5 г

углеводы


437.8 г

Порции

ккал
310.5 ккал
белки
7.6 г
жиры
6.1 г
углеводы
54.7 г

100 г блюда

ккал
188.2 ккал
белки
4.6 г
жиры
3.7 г
углеводы
33.2 г

Рецепт «Настоящая шарлотка с яблоками и корицей»:

Шаг 1
Включить духовку на 180•С, смазать форму 25 см. маслом и удлинить бортики пергаментом.
Шаг 2
Помыть, очистить яблоки, нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть соком лимона и выложить в миску. По желанию посыпать яблоки приправой с корицей и перемешать.
Шаг 3
Яйца взбить венчиком или миксером, постепенно добавить муку с разрыхлителем или гашеную соду, продолжить взбивать до однородности.
Шаг 4
Здесь два варианта:
1. Выложить первую часть теста и сверху уложить яблоки, затем залить второй частью теста и сверху выложить оставшиеся яблоки.
2. Выложить все яблоки в тесто и аккуратно перемешать.

Шаг 5
Выпекать 40 минут, готовность проверить шпажкой, если шпажка достаётся из центра сухой, то можно доставать пирог.

Подавать с ломтиком мороженного и горячим чаем, приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0043377d01cfeb27f16252b08cbcec4b

Паштет из куриного филе и сыра

Паштет из куриного филе, плавленого сыра с ореховыми нотками. Отличное решение для завтрака или перекуса. ...

bdc03aa18809167e757e787f46733377

Крашенные яйца с лимонной кислотой

Сегодня хочу вам предложить покрасить яйца с использованием лимонной кислоты. Лимонная кислота даст яйцам очень ...

Яндекс.Метрика