ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиОливье с красной рыбой

Оливье с красной рыбой

1 порция

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу


  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам понадобится:
  • 300 г красной рыбы (горячего копчения или слабосоленой)
  • 3 картофелины
  • 3 свежих огурца
  • банка зеленого горошка
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • майонез
  • соль, перец

Оливье с вареной колбасой пробовали, с курицей — пробовали, оливье с авокадо, оливье со свеклой - тоже пробовали. Сегодняшний вариант с красной рыбой — удивительно удачный! В оригинальном рецепте использовалась слабосоленая семга, я же решила попробовать с семгой горячего копчения! 

Всем почитателям оливье — это салат обязательный к пробованию! 

Как приготовить оливье с красной рыбой

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Нарезать красную рыбу (у меня рыба горячего копчения).

Шаг 2

2

2. Яйца отварить и нарезать.

Шаг 3

3

3. Отварить картофель и морковь в мундирах. Очистить и нарезать.

Шаг 4

4

4. Добавить к нарезанным ингредиентам горошек.

Шаг 5

5

5. Нарезать свежие огурцы.

Шаг 6

6

6. Лук измельчить и залить кипятком на 10 минут.

Шаг 7

7

7. Затем воду слить, добавить лук к остальным ингредиентам.

Шаг 8

8

8. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Перемешать. Подавать к столу! Приятного аппетита 🙂

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

aa748521f70837f14a79d96838e004b2

Салат с копчёной курицей, хурмой и сырными шариками

15 минут 4 порции Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто ...

9e8c6e8268671f2b419ac8615930732c

Салат с копчёной курицей, грушей и сырными шариками

15 минут 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

Яндекс.Метрика