1 минута
1 порция
- Нам понадобится:
- Яйцо (желток обязательно должен быть целым ) 1 шт
- Масло подсолнечное холодное 300 мл
- Горчица 0,5 ч.л
- Сок лимона или уксус 1 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Соль 0,5 ч.л
Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за 30 секунд при помощи блендера! По вкусу майонез на много вкуснее магазинного и прекрасно подходит для заправки салатов!
Как приготовить Простой домашний майонез
Пошаговое описание рецепта
1. В чашу для блендера вбиваем яйцо, желток должен остаться целым, добавляем сахар, соль, горчицу, сок лимона или уксус, вливаем масло без запаха и накрываем желток блендером, взбиваем несколько секунд не поднимая блендер, затем постепенно отводим блендер в сторону, поднимаем и еще взбиваем несколько секунд до полного загустения майонеза.
2. Домашний майонез хранится в холодильнике не более недели, использовать можно как обычный магазинный для салатов, закусок и т.д. Приятного аппетита!!!
Видеорецепт « Простой домашний майонез »
- Ингредиенты
- Яйцо (желток обязательно должен быть целым ) 1 шт
- Масло подсолнечное холодное 300 мл
- Горчица 0,5 ч.л
- Сок лимона или уксус 1 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Соль 0,5 ч.л