ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиСалат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада»

Салат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада»

30 минут

4 порции

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам понадобится:
  • Перец болгарский – 2 шт. (300 г)
  • Баклажан –1 шт. (150 г)
  • Лук – 1 шт. (110г)
  • Помидоры – 3 шт. (400 г)
  • Огурец – 1 шт. (140 г)
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Растительное масло – 4 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Уксус яблочный 6% — 5 ст. л.
  • Вода – 5 ст. л.
  • Тмин – 1 ч. л.
  • Зелень петрушки – 1 пуч.
  • Соль – 1,5 ч. л.

Сегодня предлагаю вашему вниманию идеальное блюдо в жару – легкий салат из овощей с пикантной заправкой. Вкусный салат, который легко и быстро приготовить к обеду или ужину. Рекомендую обратить на него внимание и тем, кто придерживается принципов правильного питания. В данном варианте — полезно=вкусно!

Как приготовить салат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада»

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Маринуем лук: Нарезаем лук кольцами, отдельно готовим маринад, смешав сахар, воду, и уксус. Маринуем лук 20 мин.

Шаг 2

2

2. Баклажан запекаем или отвариваем сделав в нем несколько проколов.

Шаг 3

3

3. Измельчаем перец

Шаг 4

4

4. Измельчаем огурец

Шаг 5

5

5. Измельчаем помидоры

Шаг 6

6

6. Измельчаем зелень

Шаг 7

7

7. Готовим заправку: в растительное масло добавляем измельченный чеснок, тмин и соль, перемешиваем.

Шаг 8

8

8. Заправляем салат и посыпаем измельченной зеленью, перемешиваем!

Видеорецепт «Салат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада»»

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

«Гнёзда» из кабачков

«Гнёзда» из кабачков

1 час 2 порции   Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати ...

b5541acebc33f328ee784173874f1bf5

Йогуртовый соус с горчицей и мёдом

15 минут 4 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам ...

Яндекс.Метрика