1 час 15 минут
5 и более порций
- Нам понадобится:
- 350 гр творог
- 150 гр кефира 1%
- 2 яйца
- Сахарзам по вкусу
- 40 гр кокосовой стружки
- 25 гр миндаля
- 2 ст л крахмала кукурузного
- 2 ст л муки
- Сода
Запеканка «Рафаэлло» — пп рецепт, первая проба.
Как приготовить запеканку «Рафаэлло» быстро и просто
Пошаговое описание рецепта
1. Обжариваем стружку, на медленном огне.
2. Добавляем миндаля и ещё немножко обжариваем
3. Блендируем стружку с миндалем
4. В творог добавляем кефир с подсластителем.
5. Блендируем до однородности
6. Вбиваем яйца, перемешиваем
7. Добавляем муку, крахмал, соду. Перемешивании до однородности
8. Вмешиваем миндаль и кокосовую стружку
9. Выкладывает в чашу.
У меня была силиконовая форма (это добавляет времени для выпекания).
Если печем в чаше, то смазали стенки и ставим в режим выпекания на 1 час
10. Вынимаем, даем время остыть
Наслаждаемся вкусом.
- Ингредиенты
- 350 гр творог
- 150 гр кефира 1%
- 2 яйца
- Сахарзам по вкусу
- 40 гр кокосовой стружки
- 25 гр миндаля
- 2 ст л крахмала кукурузного
- 2 ст л муки
- Сода